賃貸経営、管理、土地活用、不動産投資など賃賃ビジネスに役立つ最新ニュース

ハリウッド映画のダイニング・シーン

☆エンジェルのほほえみ(花岡京子)


          ハリウッド映画のダイニング・シーン


 
   映画の食事のシーンは、何もハリウッドだけのものではなく、フランス映画
  にも日本映画にもイタリア映画にも、世界でつくられる映画どこにでも出てき
  ます。しかし、ハリウッドの食事のシーンはチョット違うと思うのです。ハリ
  ウッド映画の食事シーンにはハートがあります。

   食事シーンに特別な細工をしているという意味ではありません。人間が食す
  る場所がレストランであれ家庭であっても、その食事の中身、例えば食材、料
  理が盛られている器、テーブルのデザインどれをとっても、その国の文化を色
  濃く映しています。ハリウッド映画の食事のシーンには、アメリカ人の食事を
  する思い入れが自然に出ているということ。

  だから映画を観ていて、他の国がつくった食事シーンとは違うなあという感
  じをいつも受けていました。食事の場面ということだけでは語れない、“アメ
  リカ生活”そのものが集約されていると思えてなりません。

   日本料理の四季折々の食材を使った多彩な内容に比べ、アメリカの食事内容
  のワンパターンをいう人は多いのですが、以前、レストランのガイドブック
  『ZAGATSURVEY』を出しておられるザガットご夫妻にお話をお聞きした時、ニュ
  ーヨークでは国連加盟国とほぼ同じ数の国の料理があって、それが全米に広が
  るとともに、それぞれが影響しあってまた違った発展を遂げているのだから、
  決して単一のものではないとおっしゃっていました。

   平たく言って、ニューヨーカーはじめアメリカの都会人は、旨いものには目
  がないというわけです。食い気盛んなアメリカ人がつくる映画だけに、食事シ
  ーンを大事にしています。大事にしている分、例によって現実に即して誠実に
  つくるのです。さも旨そうに。
 
   ミステリー、サスペンス、ラブストーリー、コメディに関係なく、食事シー
  ンを挟み込んでドラマの厚みを増しています。ハリウッド映画のダイニング・
  シーンは、アメリカ社会の内面を雄弁に投射していると思います。


 (2001.6.12)

powered by HAIK 7.2.5
based on PukiWiki 1.4.7 License is GPL. HAIK

最新の更新 RSS  Valid XHTML 1.0 Transitional